食事介助に関する研修会
看護部教育委員会主催の介護職対象の研修会を開催しました。
開催期間は12月1日～12月12日の10回とし、老健施設、医療施設共に対象としています。上記期間中、30分程度、4～6名単位で計画し、講師は言語聴覚士、患者役は理学療法士が担当（写真①）してくれました。
実際に水分を口に含んで、頸部後屈伸展位での嚥下（写真②）、お粥を使った食事介助の間違った方法（写真③）、正しい方法等を体験し、誤嚥リスクを理解する機会となりました。
研修の最後には言語聴覚士から「2つのお願い」として、
① ゼリー食は崩さないように口に入れる
細かくクラッシュ（細かく崩す）すると誤嚥リスクが高まるため、縦にスライス
② 水・お茶以外の飲み物にもトロミをつける
高カロリーの飲み物で、とろみがつきにくい時には、トロミ剤を入れて混ぜ、一旦冷蔵庫で15分程冷やして混ぜると良い
と、伝達されました。参加者は、大きく頷き、気をつけなければならないことを理解していました。
「次年度は、看護部も対象にして開催したい！」と、教育担当者からの声が聞かれました
写真1
写真2
写真3
